做好加減法把牢節約關
  作者:肖小芬  時間:2021-09-04  點擊量:   
【字體:

“中午有事不能在食堂吃飯的職工請提前報備,避免食堂浪費。”9月1日10時,在南昌華勤、六號園區項目部工作群收到這樣一條消息,職工紛紛根據自身情況進行回復。

加上項目上其他人員,每天在食堂吃飯的人數約50人。為厲行節約,近日,項目部對食堂進行管控,因事不能在食堂吃飯的職工,提前給綜合辦公室報備,食堂根據具體人數定量做飯,避免盲目準備造成浪費。

吃飯做減法,按量做出來的飯菜,減去吃掉的,剩下的就是大家普遍不愛吃的。在掌握了大多數職工的口味后,食堂在采購蔬菜、副食時做加法,盡量多選擇職工普遍喜歡的品種,并按照職工提議,改進菜品做法,盡量減少餐桌上的浪費。

食堂的米飯、饅頭、蔬菜常有剩余。經過與職工協商,他們想出一個讓剩飯不浪費的好辦法。經過再加工,中午的剩米飯,變成了晚餐中香噴噴的蛋炒飯;晚上的剩饅頭變成了早餐桌上黃燦燦的炸饃片;早上余下的雞蛋加上醬料拌一拌,又成了午餐中的一道美味;吃不完的蘿卜、黃瓜,經過精心腌制,成了大家追捧的精美涼菜。職工們對此贊許有加。

為杜絕浪費,項目部向全段職工發出號召,大家要少用一次性餐具,并強調人人都是監督員,互相進行監督,吃多少打多少。

Produced By 大漢網絡 大漢版通發布系統 丝瓜直播app官方下载-丝瓜视频下载app视频污版在线观看-丝瓜视频官网下载app官网